材料:
海虾米一把,鸡蛋两个,水发木耳 若干,大葱一截,香菜2棵,色拉油、,盐
做法:
1.木耳洗净撕成块;虾皮洗净捏去水份;鸡蛋打碗里搅散;葱切碎、香菜切段。
2.煎鸡蛋,煎好之后盛出备用
3.继续热锅倒油,下葱碎、虾皮翻炒约1分钟。
4.接着倒入木耳翻炒半分钟,加少许清水闷约1分钟。
5.再将煎好的鸡蛋和香菜下锅,加盐,翻炒均匀即可出锅
虾皮鸡蛋做法?
食材清单
虾皮 适量 鸡蛋一个 酱油 适量
烹饪步骤
1 虾皮适量鸡蛋一个酱油适量
2 碗里抹上一层油,打入鸡蛋。鸡蛋黄需要先用牙签扎破蛋膜
3 把干净的虾皮撒在鸡蛋上面。
4 盖上保鲜膜,扎上几个小孔,放入微波炉。
5 选择P30中低火5分钟。
6 吃的时候淋上少量芝麻油

